今週から離乳食中期(モグモグ期)になりました!
今回は離乳食中期に移行する際のポイントを紹介します。
①子どもの食べ方・スタートサイン
②調理形態
③食べる量
④使用する食材
離乳食中期のポイント
①子どもの食べ方・スタートサイン
・舌を上下に動かせるようになる
・唇を閉じて舌で食べ物を上あごに押し付けて食べるようになる
↓
・口をしっかりと閉じて上手に飲み込める
・少し粒のあるドロドロ状でも食べることができる
②調理形態
舌で潰すことができる
豆腐やプリンの固さ(刻み5〜6mm)
〈調理方法〉
・細かく刻む←人参なら半月切りに切って茹でてからみじん切りにした方が柔らかくなります!
・とろみをつける
③食べる量
・おかゆ・・・50〜80g
・タンパク質おかず+野菜のおかず
基本味付けは不要!味つけをするなら中期食後半に風味程度に!
④使用する食材
血や肉になるもの | 初期食材+赤身魚、かつお節、納豆 |
熱や力になるもの | 初期食材+パスタ |
体の調子を整えるもの | 繊維質やあくが強いもの(ごぼう、蓮根、もやし、きのこ類など) 香りの強いもの(ねぎ、にらなど)以外の野菜、りんご、バナナ |
使える調味料 | 基本使わない(中期食後半で塩、砂糖、味噌、醤油) |
離乳食57日目
1回目
7倍粥 62g
とうもろこし 5g
野菜スープ(ほうれん草・玉ねぎ・人参) 25g
しらすと野菜のだし煮 20g
🆕キャベツ 8g
ペースト状から刻みに変わったのに気づいた息子はビックリして口から出していました。
今日は新しい食感に触れてもらえればいいやの気持ちでいたので心が軽かったです☺️
2回目
人参とほうれん草のお粥 56g
人参と玉ねぎのだし煮 7g
解凍して気づきました。「あっ同じ食材被りしてるやってしまった・・・」
今日は初めて家族3人で夕ご飯を食べました。
一緒に食べたことで嬉しかった息子は喜びながら食べ、完食してくれました!
離乳食58日目
1回目
🆕人参とささみのお粥 64g
野菜スープ 22g
バナナ 11g
バナナが大好きな息子は口にすると甘くてニコニコ笑顔。
途中でご飯を挟むとちがーうと気づかれてしまい面白かったです。
2回目
7倍粥 60g
とうもろこし 5g
しらすと野菜のだし煮 20g
せっかく食べ物が口に入ったのに指しゃぶりやスプーンを口に入れるので口から出てきちゃいます。
お皿を見ると完食した!と思ってもエプロンや机・床を見ると本当に食べたのか?と疑問に思っちゃいます💦
離乳食59日目
1日目
7倍粥 50g
ささみ 14g
ほうれん草のポタージュ 11g
バナナ 10g
🆕ヨーグルト 5g
ヨーグルトは「ベビーダノンのプレーン味」を使用しました。
プレーン味のままだと酸っぱくて泣いちゃった息子。
バナナヨーグルトにすると完食してくれました。
プレーン以外にも「すりりんご&にんじん」、「いちご」、「緑の野菜10」、「黄色の野菜10」と種類も豊富になっています。
2回目
人参とほうれん草のお粥 56g
野菜スープ 10g
ヨーグルト 10g
ベビーダノンのヨーグルトが1個、45g入っているので午前に続いて午後も出してみました。
離乳食60日目
1回目 (もものフリージング方法)
7倍粥 54g
しらすと野菜のだし煮 19g
🆕もも 5g
ヨーグルト 10g
7〜8月が旬のももを今日は取り入れてみました。
フリージングもとっても簡単!
ももを1/4個ほどを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wを20秒加熱。
ジップロック(フリーザーバック)に入れて手で潰して冷凍。
使用したい分だけ取り出して使用できるのでオススメです!
2回目(ほうれん草のポタージュの作り方)
人参とささみのお粥 59g
ほうれん草のポタージュ 13g
ほうれん草のポタージュの作り方
【材料】25mlのフリージング容器2食分
・ほうれん草(加熱したもの) 大さじ1
・玉ねぎ(加熱したもの) 小さじ1・1/2
・じゃがいも(加熱したもの) 小さじ1・1/2
・無調整豆乳 30ml
・バナナペースト 大さじ1
【作り方】
全ての材料を容器に入れてブレンダーでペースト状にする。
25mlのフリージング容器に入れて冷凍。
解凍するときは電子レンジ600W、20〜30秒加熱。
離乳食61日目
1回目
人参とささみのお粥 66g
🆕ポテトサラダ 13g
次回の記事にてアレルギーの子どもも食べれる!マヨネーズ不使用の簡単ポテトサラダの作り方をご紹介致します!
2回目
7倍粥 46g
人参と玉ねぎのだし煮 9g
もも 10g
離乳食62日目
1回目
🆕うどん 40g
かぼちゃ 20g
ポテトサラダ 13g
もも 10g
保育園児にも人気だったうどんはご飯が苦手な息子も好きだったようでママは嬉しかったです。
今回使用したうどんは食塩不使用のうどんにもなっているので安心ですね!
こちらでもご紹介していますので合わせてみていただけると嬉しいです。
2回目の離乳食はお休みしました。
離乳食63日目
1回目
7倍粥 49g
しらすと野菜のだし煮 20g
バナナ 10g
ヨーグルト 10g
2回目
人参とささみのお粥 66g
ポテトサラダ 11g
もも 10g
ヨーグルト 10g
眠気と戦いながらのご飯になりました。
苦手なご飯も寝ぼけながら食べていて面白かったです。
最後に・・・
ご飯を食べてくれないおかげでお腹が空いたと大号泣する息子。
来週は市販のベビーフードを利用しながら様子を見たいと思います。
私や旦那も市販のベビーフードになると美味しいと喜んで食べていたそうです。